Polarimeter

Polarimeter adalah alat uji ukur laboratorium yang digunakan untuk mengukur rotasi sudut polarisasi cahaya saat melewati suatu zat, terutama cairan. Alat ini digunakan dalam bidang kimia, farmasi, dan ilmu pangan untuk menentukan sifat optis substansi, seperti rotasi optik dan rotasi spesifik.

Cara kerja polarimeter melibatkan pemancaran cahaya polarisasi linier melalui sampel yang akan diuji. Sampel tersebut kemudian mengakibatkan rotasi pada sudut polarisasi cahaya tersebut, yang kemudian diukur oleh alat. Hasil pengukuran ini memberikan informasi mengenai sifat optis dan struktur molekuler dari zat yang dianalisis.

Polarimeter umumnya digunakan dalam analisis kualitatif dan kuantitatif, terutama dalam industri kimia dan farmasi untuk mengukur konsentrasi senyawa tertentu, seperti gula dalam larutan atau unsur optis dalam berbagai substansi.