Cold Chain Products

Cold chain products merujuk pada produk-produk yang memerlukan pengendalian suhu yang sangat ketat selama proses distribusi dan penyimpanan mereka untuk mempertahankan kualitas, kesegaran, dan keamanan. Produk-produk ini sering kali rentan terhadap kerusakan atau membutuhkan kondisi lingkungan yang khusus agar tetap stabil.

Di antara contoh produk dalam cold chain adalah bahan makanan seperti daging, produk susu, buah-buahan segar, sayuran, serta vaksin dan obat-obatan yang perlu disimpan pada suhu tertentu untuk menjaga efektivitasnya. Pemeliharaan suhu yang tepat saat proses transportasi dan penyimpanan menjadi krusial untuk mencegah kerusakan atau pembusukan produk serta memastikan efektivitas obat-obatan dan vaksin.

Rantai dingin ini melibatkan serangkaian langkah dan teknologi, termasuk penggunaan sistem pendingin, pengemasan khusus, kendaraan yang dilengkapi dengan pendingin, penyimpanan dalam ruang berpendingin, dan pemantauan suhu secara terus-menerus. Tujuannya adalah menjaga suhu produk tetap stabil mulai dari tahap produksi hingga sampai ke tangan konsumen akhir