Food Security Testing
Food Security Testing adalah proses esensial dalam industri pangan untuk menjamin produk makanan aman, berkualitas, dan autentik sebelum dikonsumsi. Pengujian ini meliputi tiga aspek critical:
Keamanan Mikrobiologis – Mendeteksi bakteri patogen berbahaya (seperti Salmonella, E. coli).
Keamanan Kimia – Menganalisis residu pestisida, logam berat, racun alami, dan antibiotik.
Integritas & Keaslian – Memverifikasi komposisi gizi, identitas spesies, dan kebenaran label untuk mencegah pemalsuan.
Tujuannya adalah melindungi kesehatan konsumen, memastikan kepatuhan terhadap regulasi, membangun kepercayaan merek, dan memfasilitasi perdagangan global. Pada intinya, Food Security Testing merupakan pilar utama dalam sistem jaminan keamanan pangan modern.
Showing the single result
