Kjeldahl/Graphite Digester

Kjeldahl/Graphite Digester adalah perangkat laboratorium yang digunakan dalam proses pencernaan sampel organik. Perangkat Kjeldahl/Graphite Digester ini mengacu pada dua jenis instrumen yang sering digunakan dalam proses Kjeldahl, yaitu digester Kjeldahl dan digester grafit.

1. Digester Kjeldahl: Digester Kjeldahl adalah alat yang digunakan untuk mencerna sampel organik dengan asam sulfat pekat. Proses pencernaan ini bertujuan untuk mengubah nitrogen organik dalam sampel menjadi senyawa amonium. Biasanya, digester Kjeldahl dilengkapi dengan pemanas yang dapat dikendalikan suhunya untuk memastikan pencernaan sampel yang efisien.
2. Digester Grafit: Digester grafit, atau sering disebut juga sebagai blok pemanas grafit, adalah perangkat yang menggunakan blok grafit sebagai sumber panas untuk mencerna sampel organik. Proses pencernaan menggunakan blok grafit ini juga bertujuan untuk mengubah nitrogen organik dalam sampel menjadi senyawa amonium. Blok grafit memiliki kemampuan untuk mencapai suhu tinggi dengan cepat dan secara seragam, sehingga memastikan pencernaan yang efisien dan konsisten.

Kedua jenis digester ini penting dalam proses analisis Kjeldahl untuk menentukan kadar nitrogen dalam sampel organik. Proses Kjeldahl sendiri melibatkan langkah-langkah pencernaan, destilasi, penangkapan amonia, dan titrimetri untuk menentukan kadar nitrogen dalam sampel. Penggunaan digester Kjeldahl atau digester grafit memungkinkan proses pencernaan sampel organik menjadi lebih efisien dan akurat.