Description
Single Head Gluten Tester Model GT-SA SCITEK adalah alat uji digital yang digunakan untuk mengukur kandungan gluten, indeks gluten, dan retensi air gluten dalam tepung. Dirancang untuk pengujian tepung gandum dan gandum utuh, alat ini menawarkan keakuratan tinggi dan hasil yang konsisten, ideal untuk digunakan di industri pengolahan makanan, pengujian tepung, serta penelitian. Dengan kecepatan putar agitator 120±2 r/menit dan kecepatan sentrifugasi 3000–6000 r/menit, alat ini dilengkapi fitur canggih seperti saringan logam 200 mesh, kontrol waktu pemadatan adonan, dan pengaturan suhu pengering hingga 200℃.
Fitur unggulan lainnya termasuk kemampuan untuk menguji indeks gluten dengan kesalahan uji yang sangat rendah (kurang dari 11 unit) pada rentang 70–100, serta kemudahan pengaturan waktu cuci dan sentrifugasi. Single Head Gluten Tester GT-SA juga dilengkapi dengan kotak saringan sentrifugasi 500µm untuk hasil yang akurat. Alat ini sangat cocok digunakan di laboratorium penelitian, industri tepung, dan institusi pendidikan untuk memastikan kualitas tepung yang digunakan dalam pembuatan produk roti dan makanan berbasis gandum. Baca Juga : Water Leak Detector
Spesifikasi:
- Model: GT-SA
- Kecepatan Putar Agitator: 120±2 r/menit
- Kapasitas Aliran Cairan Cuci: 50–56mL/menit
- Kecepatan Sentrifugasi: 3000–6000 r/menit
- Ukuran Saringan: 80µm (200 mesh)
- Sumber Daya: AC220V, 50/60Hz
- Ukuran Pengiriman: 480x470x440 mm
- Berat: 25 kg
Fitur:
- Pengujian kandungan gluten dan indeks gluten secara digital
- Kesalahan uji minimal untuk indeks gluten di bawah 70 dan antara 70–100
- Fitur pengering suhu 150℃–200℃
- Ideal untuk industri tepung, pengolahan makanan, dan penelitian ilmiah Baca Juga : Digital Fruit Sclerometer
Reviews
There are no reviews yet.